Méthode de placement: Il existe deux types, la poignée de tasse à droite est de style américain et la poignée de tasse à gauche est de style britannique.
Tasse chaude: L'utilisation d'une tasse à café en porcelaine d'os peut être utilisée pour une tasse chaude afin de sceller complètement toutes les saveurs du café. Le moyen le plus simple est de rincer directement à l'eau chaude ou de le mettre au lave-vaisselle pour le réchauffer à l'avance. Bien qu'il ne s'agisse que d'une étape simple, c'est une clé indispensable pour préserver l'arôme du café. Car, le café bouillant qui vient de sortir du four, une fois versé dans une tasse froide, la température baisse soudainement et l'arôme sera considérablement réduit.